shihelo
tout ce qui est nouveaux,scoop,photos,videos et ancien
Titre du blog :
shihelo
Auteur: charbel
Description:
tout ce qui est nouveaux,scoop,photos,videos et ancien
Créé le: 26-06-2012
Flux RSSVefblog.net
Crée ton blogposté le 28-06-2012 à 19:45:09
ماركيز الشوكولاتة
مقادير الكيك الاسفنجي:
1 كوب (150 جم) من الدقيق
4 ملاعق من بودرة الكاكاو الغير محلى
4 بيضة كبيرة
3 بيضة كبيرة، منفصلة
½ كوب (100 جم) من السكر الخشن
مقادير الموس:
1 كوب (250 ملجم) من الحليب
(75 جم) كوب من السكر الخشن
صفار 8 بيضات كبيرة
¼ 1 رطل (600 جم) شوكولاتة حليب مخرطة
5 أوقية (150 جم) شوكولاتة داكنة نصف محلاة مخرطة
1 كوب (250 ملل) من كريمة الخفق
بودرة كاكاو غير محلاه لرشها على الكيك
الطريقة:
الكيك الإسفنجي:
- يتمّ تسخين الفرن حتّى درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية).
- تدهن صينية مقاس 12 × 18 بوصة (30 × 40 سم) بالزيت. يوضع ورق الخبز.
- يتمّ مزج الدقيق والكاكاو في إناء متوسط الحجم.
- يخفق البيض وصفار البيض بالخلاط الكهربائي عالى السرعة حتّى يكون قشدياً.
- يخفق بياض البيض مع السكر بسرعة عالية حتّى يصبح هشاً. يقلب بياض البيض برفق مع خليط الصفار.
- تستخدم سكينة فرد خليط الكيك لفرد الخليط في الصينية حتّى يصبح سماكته بوصة (1.5 سم).
- تخبز لمدة 10 دقائق حتّى يرتد الكيك عند وخزه بالإصبع. تخرج من الفرن وتترك لتبرد كلياً.
الموس:
- يخفق صفار البيض مع السكر بواسطة خلاط كهربائي على سرعة عالية حتّى تصبح فاتحة اللون وقشدية الملمس.
- يوضع الحليب في إناء على حرارة متوسطة حتّى يغلي.
- يصبّ نصف الحليب الساخن على خليط البيض مع الخفق باستمرار. ثمّ يعاد الخليط إلى الإناء مرة اخرى ويوضع على النار. يقلّب حتّى يغلّف الملعقة المعدنية عند اختباره.
- توضع الشوكولاتة في إناء كبير ويصب عليها خليط الكاسترد. تقلب من حين لآخر حتّى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً. تغطى وتوضع في البراد حتّى تبرد.
- تقلب الكريمة برفق ويوضع الخليط جانباًً لحين الإستخدام. يتمّ وضع ورق الخبز في صينية 9 × 5 بوصة (23 × 12 سم). يقطّع الكيك الاسفنجي نصفين ثمّ تقطع طولياً حتّى تصبح أربع شرائح بنفس حجم الصينية. توضع شريحة في الصينية ثمّ تغطى بطبقة من الموس بمقدار ½ بوصة (1 سم). ثمّ تغطى بعد ذلك بطبقة من الكيك الاسفنجي ويتمّ الضغط عليها برفق. تكرر تلك العملية حتّى يصبح كل الكيك والموس في الصينية. تغطى وتوضع في البراد طوال الليل. تقلب في طبق التقديم وترش ببودرة الكاكاو قبل التقديم.
تقدّم لعدد: 8 - 10 أفراد
وقت التحضير: 40 دقيقة + وضعها ليلاً في البراد
وقت الطهى: 10 دقائق
مستوى الصعوبة: 1
posté le 28-06-2012 à 19:43:42
كيك برتقال بدون دقيق
وقت التحضير:
وقت الطهي: 30 - 50 دقيقة
المقادير:
1 قالب زبدة
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
¼ 1 كوب سكر
6 بيض
3 كوب لوز بودرة
¾ كوب جوز هند
¾ كوب دقيق أرز
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
قطر البرتقال
1 برتقالة
كوب سكر
كوب مـــاء
الطريقة:
1. بواسطة المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة حتّى يصير المزيح كريمي القوام.
2. يضاف البيض ويخفق حتّى يتداخل مع المزيج ثمّ يضاف بشر البرتقال.
3. تخلط جميع المكونات الجافة معاً (دقيق الأرز والبيكنج باودر وجوز الهند ).
4. تضاف المكونات الجافة على مزيج البيض ويخلط جيداً حتّى يمتزجوا.
5. يصب العجين في قالب ويخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
merci mais si vous voulez visitez notre site:www.wix.com/joeabboud/shihelo
posté le 26-06-2012 à 12:17:59
site du blog
www.wix.com/joeabboud/shihelo
visitez ce site et vous aurez des cadeaux
posté le 26-06-2012 à 12:15:23
watch all the flowers dance with the wind and
lestin to snowflakes whisper your name
feel all the wonder lifting your dreams you can fly
fly to who you are clib upon your star but you belive
if you find yor wings fy to your heart
touch every raimbow painting the sky and look at the magic
climb our of your life but a sprincle of pixies that is circle
the night you can fly
fly to who you are clib upon your star but you belive
if you find yor wings fy to your heart
fly to the higjt to bo you can need
soool a boowl of the love and sing
fly to who you are clib upon your star but you belive
if you find yor wings fy to your heart
everywhere you go your sool will find a home you'll be free
it's a magical thing fly
you can flyyyyyyyyyyyyyyyy
to your heart
si vous voulez plus d'informations visitez notre site:
www.wix.com/joeabboud/shihelo
merci,la Direction.posté le 26-06-2012 à 11:54:29
bella thorne
bella thorne a un nouveau petit copain et son nom est tristan klier et il sont ensemble depuis le mois de janvier.pour la premiere fois ils sont apparu pour la premiere fois sur un tapis rouge en mois de fevrier et on dit qu'il sont inseparable.ils twittent ensemble chaque fois qu'il ont le temp.
si vous voulez plus d'informations visitez notre site:
www.wix.com/joeabboud/shihelo
merci,la Direction.
Rappel article
Commentaires